Global Knivsliber G-45

Ta hand om dina Köksknivar. Med rätt verktyg och underhåll kan du upprätthålla din Global Knifes professionella standarder. G-45 String stål används för att räta knivkanten, medan slipningen själv bör göras på slipstenar. Se alltid till att hålla kniven i samma vinkel när du stryker. Den rekommenderade vinkeln för slipning av Global knivar är cirka 10-15 grader. Kom ihåg att även några få drag gör stor skillnad.

Fakta